Smaki świata

Słodkiego miłego życia…

Deser to danie kończące posiłek. Przysłowiowa ‘kropka nad i’. Słowo to wywodzi się z języka francuskiego, gdzie ‘desservir’ oznacza ‘czyścić stół’. Największe tryumfy deser święcił w XVIII i XIX – wiecznej Europie. ówczesne elity pragnęły żyć w przepychu, a dostępność mąki i cukru rafinowanego rosła. Na hucznych bankietach organizowanych przez

Czytaj dalej »

Celebrate Purim Safely

On Saturday night, I dressed up as Minnie Mouse for Purim; my friend Sarah disguised herself as a sailor.   We parted ways after listening to the megillah in our synagogue, and wished one another a wonderful, safe, Purim.    The following Monday morning, the school bell rang at 8:15 motioning the

Czytaj dalej »

Once Upon a Wine

A winter tale of Winemakers Once upon a time, in a land far far away, a wintery season brings a chill to the people.  To ease the dark evenings, imaginative winemakers of the land share delicious winter recipes with great wines, adding a touch of magic to the dish. A

Czytaj dalej »

The Success and Promise of Top Israeli Wines

As 2014 comes to a close, Galil Mountain Winery’s Head Winemaker Micha Vaadia shares some of the year’s highlights. Vaadia has been the head winemaker at the winery since 2006. He previously worked at wineries in California, New Zealand and Argentina prior to dedicating his life to bringing the Israeli

Czytaj dalej »

Festival of Lights

For this holiday season, Victor Schoenfeld, the Head Winemaker of the Golan Heights Winery, has created a delicious recipe with additional wines to pair.  This heavy dish perfectly suits this time of year, filled with family gatherings and exciting occasions for all. Happy Chanukah! More photos Read also about the ranking

Czytaj dalej »

Israeli

Victor Schoenfeld, Chief Winemaker at the Golan Heights Winery in Northern Israel, has been named “Wine Person of the Year 2014” by Poland’s leading wine magazine, Czas Wina. Previous winners of the Czas Wina wine award include Hugh Johnson, the renowned British wine critic and Michel Rolland, the influential Bordeaux

Czytaj dalej »

Harvest time in the Golan Heights

Sukkot, the traditional Autumnal harvest festival, is infused with imagery and ritual celebrating the completed harvest. In modern Israel, Sukkot also falls around the end of the annual vine harvest and amidst the bottling and barrelling of the seasons’ first offerings. As opposed to Europe’s dismal weather which seriously impacted

Czytaj dalej »

Lrosh vlo Lzanav

It’s a well-known blessing, one of the traditional simanim (symbols) of the Jewish New Year—“May God bless us to be the head and not the tail”. There is no doubt that modern-day Israel consistently lives up to its Biblical blessing to strive to always come out on top. Israel is

Czytaj dalej »

Dieta na zdrowe oczy

Dobrze dobrane posiłki są jak naturalne leki dla Twoich oczu. Problemy ze wzrokiem często wynikają z niedoboru składników odżywczych, głownie witamin i minerałów. Wprowadź na stałe do swojej diety kilka produktów, a po problemach ze zmęczonymi oczami nie będzie śladu. Nakarm swoje oczy! 6 produktów, które musisz włączyć do menu!

Czytaj dalej »

Moda na koktajle

Zdrowe, smaczne i pożywne – orzeźwiają, dodają sił i łatwo je przyrządzić w domu.  Koktajle to najsmaczniejszy trend sezonu, jeśli jeszcze nie pojawiły się w Waszej diecie, zdecydowanie polecamy – są niskokaloryczne, dostarczają witamin i oczyszczają układ pokarmowy. Więcej zdjęć: http://business-relationslifestyle.blogspot.com/2014/06/pyszne-koktajle-noble-health.html Najlepiej sprawdzają się w formie dodatku do urozmaiconego menu.

Czytaj dalej »