Kobiety są niczym najpiękniejsze kwiaty. Zarówno jedne jak i drugie stanowią ozdobę wielu uroczystości.Na salony wprowadziła kwiaty moda ślubna. Dziś z kwiatów wykonuje się nie tylko cudowne bukiety, ale i stroje oraz dodatki. – Kwiaty przez lata towarzyszą naszej rodzinie,która ma bogate tradycje ogrodnicze. Na Dzień Kobiet wszyscy panowie w liczbie ponad 30-tu przynoszą nam zawsze świeże, piękne kwiaty. Mężczyżni prześcigają się w kwiatowych pomysłach, gdyż każdy z nich chce być niepowtarzalny i oryginalny. Kwiaty uprzyjemniają życie i łagodzą obyczaje- mówi Beata Dzida, współwłaścicielka jednej z największych na Śląsku hurtowni kwiatowych o wdzięcznej nazwie „Róża”.
Zapraszamy do lektury całego wywiadu na temat kierunków rozwoju współczesnej florystyki!
Więcej zdjęć: http://business-relationslifestyle.blogspot.com/2013/09/kwiaty-uprawiane-z-mioscia.html
Maya M. Kowalczyk: Czym jest dziś kwiat?
Beata Dzida: Obecnie na wielu imprezach kobiety zamiast kwiatów otrzymują czekoladki i inne upominki. Kwiaty uważa się za rzecz kosztowną i ulotną. Tymczasem to kwiat jest właśnie najpiękniejszym wyrazem szacunku. Uprawiamy kwiaty z miłością, a one odwdzięczają się nam swoją barwą, urokiem, są wyrazem hołdu i najwyższego szacunku dla drugiego człowieka.
Kobieta przejmuje dziś wiele męskich ról i jest zapracowaną businesswoman oprócz tego prowadzi dom i wychowuje dzieci. Stąd należy oddać jej szczególny szacunek. A jak to najbardziej elegancko zrobić? Przede wszystkim poprzez kwiaty.
Jaka jest współczesna mowa kwiatów?
Cały świat się zmienia. Kojarzące się niegdyś niemalże wyłącznie z cmentarzem Calle dziś układa się w piękne bukiety ślubne. Podobnie kwiatem kojarzącym się wyłącznie ze Świętem Zmarłych przestały być chryzantemy. Obecnie towarzysza nam przez cały rok.
A co wyrażają symbolicznie ich kolory?
Niegdyś żółty kojarzył się z zazdrością. Teraz te granice kulturowe zacierają się.
Czerwone róże. Czy nadal uosabiają romantyzm?
Tak, nadal pozostają symbolem miłości choć są wypierane przez inne kolory. Podobnie jak w modzie, tak i we florystyce pojawiają się różne trendy kolorystyczne. Niegdyś barwy wrzosowo-sine były odrzucane- moda na ten kolor utrzymuje się od dłuższego czasu.Wśród kwiatów poszukiwane są oryginalne kolory typu czerń. Bardzo modna jest biel i jej pochodne od ecru po łososiowe. Absolutnym hitem są transparentne kolory takie jak zieleń, pomarańcz czy róż.
Czego poszukują uczestnicy pokazów florystycznych organizowanych przez Hurtownię „Róża” ?
Przede wszystkim szukają inspiracji. Grupa florystyczna w Polsce jest dość ścisła. Te osoby dobrze się znają i coraz trudniej jest pokazać coś absolutnie nowego.Zapraszając do siebie mistrzów florystyki prezentujemy zupełnie odjazdowe trendy. Nasi floryści są rewelacyjni. Są zarówno mistrzami Europy, jak i biorą udział w światowych przedsięwzięciach. Chętnie prezentują u nas swoje umiejętności zagraniczni floryści.
Czy na tych pokazach można nauczyć się warsztatu?
Jak najbardziej. Nasi prelegenci pokazują jak najlepiej wykonać daną pracę by w kwiaciarni przyciągała swą estetyką.
Co wykonuje się obecnie z kwiatów, prócz tak zwanej biżuterii kwiatowej?
Modne są wypełnienia strojów, welonów, dekoracje na samochody, a także dekoracje kościelne czy bankietowe. Często są to całościowe kompozycje florystyczne ze wspólnym motywem. Kwiaty spajają wszystko.
Z Beatą Dzidą reprezentującą katowicką Hurtownię „Róża” rozmawiała Maya M. Kowalczyk.