Słodkiego miłego życia…
7 maja 2015
Brak komentarzy
Deser to danie kończące posiłek. Przysłowiowa ‘kropka nad i’. Słowo to wywodzi się z języka francuskiego, gdzie ‘desservir’ oznacza ‘czyścić stół’. Największe tryumfy deser święcił w XVIII i XIX – wiecznej Europie. ówczesne elity pragnęły żyć w przepychu, a dostępność mąki i cukru rafinowanego rosła. Na hucznych bankietach organizowanych przez