Każdy enolog, sommelier czy wytrawny znawca win wie, że do otwierania butelki wina należy użyć dwudźwigniowego korkociągu sommelierskiego. Nosi ona nazwę trybuszona. Jest on wyposażony w specjalny nożyk z piłką do obcinania folii, akcyzy i koszulki, wkręt oraz system podwójnej dźwigni, który pozwala na wyciąganie długich korków bez ich łamania.
Muffin, ten w amerykańskim stylu, to okrągłe ciastko w kształcie babeczki-bez dodatków lub z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi (rodzynki, czekolada, bakalie, owoce, orzechy, przyprawy typu cynamon), jak i wytrawnymi (warzywa takie jak kukurydza, ser, mięso). Są bardzo popularne w krajach anglosaskich: Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Irlandii i Wielkiej Brytanii. Podczas five o’clock w Wielkiej
“Sometimes things change even when they don’t”, Gabe Flores. Gabe Flores is an artist/curator living in Portland, Oregon. Gabe Flores is always at the beginning, middle, and end of a 10 year plan. Yesterday evening I took part in socially engaged work “Cavity Search” created by Gabe Flores @ Kronika Center for
Kuchnia japońska jest lekkostrawna, zdrowa i niskokaloryczna. W Kraju Kwitnącej Wiśni, gdzie jedzenie odgrywa także funkcje społeczne, a posiłek jest znaczącym elementem spotkań towarzyskich bardzo ważnym jest odbieranie go wszystkimi zmysłami. Potrawy mają więc mieć odpowiedni smak, aromat oraz pięknie prezentować się na talerzu. To co może dziwić nieco nas
Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z codziennej pracy sushimastera w renomowanej PAPAYA Thai Restaurant & Sushi Bar! PAPAYA oferuje także ciepłe dania kuchni tajskiej. Już wkrótce szczegółowa relacja! Restauracja PAPAYA Ul. Bankowa 5 44-100 Gliwice Tel. kom.: (48) 796 558 377 e-mail: kontakt@papaya-gliwice.pl Godziny otwarcia: Poniedzialek-czwartek 12-22Piątek-sobota 12-23Niedziela 12-21 Cennik
„Cavity Search” Gabe’a Floresa to projektem w postaci kolacji, która składać się będzie z dziesięciu deserów: od wytrawnego do słodkiego, oraz napojów. Uczestnicy będą musieli podporządkować się kilku zasadom panującym podczas dionizyjskiej uczty, ale także będą działać jako wolni uczestnicy wydarzenia. Osoby uczestniczące w kolacji założą takie same koszulki wykonane
Dziś na całym świecie obchodzony jest Dzień Czekolady. Można więc bezkarnie podjadać i popijać ten znany pod każdą szerokością smakołyk. W razie dolegliwości związanych z bólem zębowinowym polecamy Colgate® Sensitive Pro-Relief™. Kawa Ciocco Laccino Przygotować kawę cappuccino i gorąca czekoladę (mleko, kakao, mąka, woda, cukier, aromat waniliowy lub z proszkowanej
W Chinach, Japonii, wśród Azteków i wielu szczepów Indian Ameryki Północnej już tysiące lat temu stosowano metodę kiełkowania roślin jadalnych. W Europie kiełkowano, co prawda, ziarna żyta, lecz jedynie w celu przygotowania słodu do produkcji piwa. W XVIII w. na niektórych statkach zaczęto, w ramach profilaktyki przed awitaminozą, podawać kiełki
Jabłko od wieków było bohaterem wielu legend i mitów. To złote lub srebrne, obok berła i korony, jest jednym z insygniów władzy królewskiej. Wykorzystywane jest niemalże we wszystkich kuchniach świata–na surowo, w kompocie, jako składnik dżemu lub konfitury do herbaty czy ciasta (szarlotki), a nawet jako dodatek do mięs, zwłaszcza
Wakacje smaków to nie tylko kwestia diety i tego co dociera do nas poprzez zmysły smaku i zapachu. To przede wszystkim kwestia specyficznej atmosfery. Nadchodzi pora lunchu. Wraz z przyjaciółmi udaję się na typowo włoski posiłek, czyli pizzę. Na miejscu okazuje się, że pizzeria świadczy usługi zindywidualizowane na masową skalę. Zarówno