Smaki świata

Niewiarygodny Inca

 Podobno pierwsze drzewo kakaowe zasadził sam Quetzalcoatl – bóg  bogactwa i potencji seksualnej. W 1737 r. szwedzki przyrodnik Karol Linneusz nadał mu nazwę Theobroma cacao (gr. napój bogów). Cassanova uważał czekoladę na eliksir miłości i pijał ją zamiast szampana … . W sanskrycie słowo “Ananda” oznacza ekstazę. Ta czekolada pochodzi od szczęśliwych

Read more »

Migdałowy napój z prosa

 Uwielbiam mleko, ale codzienne picie go nawet z dadatkiem kawy i przypraw do kawy, kakao, miodu czy czekolady nudziło mnie. Sięgnęłam więc po smak, którego dotąd nie znałam. W renomowanym sklepiku internetowym kreta24.pl znalazłam migdałowo-orzechowy napój z prosa Bonneterre. Schłodzony jest lepszy od lodów. Ma pyszny nieco egzotyczny smak, a co

Read more »

Subtelny bukiet z długim finiszem

 Długi i harmonijny finisz to wyznacznik jakości wina. My jednak zacznijmy przygodę z winem od początku. Już 4 000 lat p.n.e. na Półwyspie Iberyjskim uprawiano winorośl. Produkcją wina zajmowali się Kartagińczycy i Rzymianie, w hiszpańskim winie do dziś lubują się Anglicy. Hiszpańskie prawo winiarskie dzieli ten trunek na: Denominacion de Origen,

Read more »

Słodka jak chałwa

 Już w czasach rozkwitu imperium bizantyjskiego chałwa była popularnym i cenionym składnikiem codziennej diety. Dotarła do basenu Morza Śródziemnego oraz na Bliski Wschód, gdzie natychmiast zyskała popularność jako wyjątkowy słodki deser. Katari Deftera, czyli Czysty Poniedziałek to w obrządku greko-katolickiem pierwszy dzień postu. Tego dnia chałwa, obok owoców morza, ryb,

Read more »

Zasady żywieniowe Kreteńczyków

 Zwyczaje żywieniowe, podobnie jak odpowiednia dawka aktywności fizycznej i przebywanie na świeżym powietrzu, zmniejszają ryzyko zachorowania i śmierci w znacznym procencie. Kreteńczycy słyną z dobrego zdrowia i długowieczności. Dziś dzięki firmie kreta24.pl uchylamy rąbka tajemnicy na temat ich podstawowych zasad żywieniowych, które gwarantują długie i zdrowe życie. Jeżeli nie mamy czasu na

Read more »

Wszystkiego najsłodszego …

 Buon Natale e felice Anno Nuovo!!! Dziś babki panettone rodem z Mediolanu tradycyjnie spożywa się w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku nie tylko w całych Włoszech, ale także w południowej Francji, na Malcie, w Niemczech, Szwajcarii, Brazylii, Peru, Argentynie, Urugwaju, Chile i Kolumbii. W krajach Ameryki Łacińskiej  panettone coraz częściej wypiera ze świątecznych stołów

Read more »

Devonshire Tea

 W brytyjskiej tradycji herbata odgrywa wyjątkową rolę. „Low Tea” to herbata a późnym popołudniem w salonie bądź większym pokoju dziennym z niskimi stoliczkami ustawionymi obok sof i foteli. Na terenach dawnego Imperium, w którym Słońce nigdy nie zachodziło rozróżnia się trzy podstawowe rodzaje „Low Tea”. Podczas „Cream Tea” serwuje się

Read more »

Monopol na Perfetto

 Przywołujące klimat lat 30. ubiegłego wieku wnętrza katowickiego hotelu Monopol harmonijnie łączą się ze współczesnością. Zgodnie z zasadami grupy Likus hotel świadczy usługi na najwyższym poziomie. Na jego terenie działają dwie restauracje. Restauracja Monopol odkrywa sekrety tradycyjnej kuchni polskiej, w subtelnej i nowatorskiej interpretacji, zaś Cristallo przyciąga bogactwem włoskich smaków

Read more »

Oryginalne włoskie Krumiri

 Historia już nie raz potwierdziła, iż najlepsze wynalazki narodziły się przypadkowo, a ich postanie osnute jest mgłą tajemnicy. Tak też było z kruchymi ciasteczkami Krumiri. Wszystko zaczęło się w roku 1870 w Casale Monferrato. W tych to właśnie czasach Domienico Rossi zwykł był spędzać wieczory przy butelce likieru „Krumiro” w

Read more »

Japońskie noże ceramiczne

 Firma Kyocera została założona w 1959 roku pod nazwą Kyoto Ceramic Co Ltd. Firma specjalizowała się w ceramice szlachetnej wytwarzanej z tlenku/węglika cyrkonu. Jest liderem w produkcji przedmiotów wykorzystujących ten zaawansowany materiał. W swojej historii firma Kyocera Corporation zanotowała ogromny postęp w zakresie proekologicznych produktów i metod produkcyjnych, kładąc szczególny

Read more »