Smaki świata

Złoto Maroka

 Jest jeden smak, który pochodzi wyłącznie z Maroka. To smak oleju arganowego. Reliktowe i endemiczne drzewka arganowe (łać. Argania spinosa)  rosną jedynie w Rezerwacie Biosfery utworzonym w płd.-zach. części Królestwa Maroka. Wytwarzany z orzechów żelazodrzewu olej to płynne “marokańskie złoto”. Swymi prozdrowotnymi właściwościami przewyższa oliwę z oliwek. W skład oleju arganowego

Read more »

Chlebek na słodko

 O tym, że śniadanie to podstawa nikogo nie trzeba przekonywać. W wielu regionach świata pierwszy poranny posiłek spożywa się na słodko, a chleb przypomina ten świąteczny z bakaliami, orzechami i owocami. Jeżeli dodać do niego ksylitol i płatki, na przykład te owsiane staje się naprawdę zdrową przekąską. Po śniadaniu obowiązkowo należy

Read more »

Nihonshu i umeshu

 Origami, origata, kaligrafia, kimono, karesansui, furoshiki, drzeworyt, sushi, gejsze, samuraje, Fuji …-wszystko to zwykle kojarzy się z Japonią. Symbolami Kraju Kwitnącej Wiśni są także oryginalne alkohole o niepowtarzalnym smaku i aromacie-nihonshu (dosł. japoński alkohol), zwany potocznie sake oraz umeshu-tradycyjny likier z moreli ume. W czasach starożytnych sake produkowane było jedynie na dworze

Read more »

Zdrowe i nie nudne

 Zapraszamy do udziału w promocji firmy “Kupiec”. Szczegóły i adresy kolejnych placówek handlowych na Facebooku “Zdrowe nie nudne”:  Zapraszamy na kolejne degustacje produktów Kupca. Tym, którzy rozwiążą poniższy rebus i hasło przekażą hostessie w sklepie podczas degustacji wręczane są niespodzianki–niezbędniki każdej dobrej gospodyni. Aktualne adresy placówek handlowych i godziny degustacji w

Read more »

Kuchnia balijska

 –Bali to moje ulubione miejsce na Ziemi stąd pomysł by otworzyć restaurację balijską. Jesteśmy jedyną restauracją balijską w Polsce i, tak naprawdę, w Europie. Balijczycy rzadko opuszczają swe rodzinne strony. Oni nie są zainteresowani pieniędzmi. Ich życie jest bardzo zdominowane przez religię, lokalną tradycję i obyczaje. Oni nie znają nawet

Read more »

Wina Pieroth

– “Pieroth Polska” Sp. z o.o., firma, którą reprezentuję, jest częścią koncernu winiarskiego „WIV”. Nazwa wywodzi się od nazwiska założycieli firmy. Trzonem korporacji jest rodzina winiarzy Pieroth pochodząca z miasta Burg Layen leżącego nad rzeką Nahe w Niemczech, która od stuleci pieczołowicie przekazuje tradycje produkcji win. Od połowy zeszłego wieku „Pieroth” zaczął oferować wina w

Read more »

Dobre odżywianie to dobre życie

 Nestlé propaguje zdrowe odżywianie. W kuchni Nestlé Professional organizowane są warsztaty, podczas których uczy się gotowania z Jerzym Pasikowskim, mistrzem kuchni Nestlé Polska. Zaproszeni goście mają także okazję uczestniczyć w seminariach na temat ’10 zasad zdrowego żywienia Nestlé’ – prowadzonych przez Agnieszkę Piskałę, specjalistkę ds. żywienia Nestlé Polska – oraz na

Read more »

Kultura wina

 W krajach o wysokiej kulturze i dużym rozpowszechnieniu wina gronowego wielowiekowe tradycje pielęgnowania i konsumpcji wina stoją na najwyższym światowym poziomie. Kultura picia wina obejmuje swą etykietą sposób jego podawania, w tym m.in. : otwierania, natlenowania, schładzania, podawania w karafkach, czarkach czy kieliszkach o odpowiednim kształcie, barwie, pojemności i wykonanych

Read more »

Piwo z Gliwic

 Już w czasach starożytnych znane były dobroczynne właściwości piwa na zdrowie i urodę. Uważano, że kąpiele w piwie ujędrniają skórę i mają właściwości odchudzające. Obecnie najczęściej stosuje się piwo do przemywania twarzy. Dzięki niemu skóra staje się nawilżona i nabiera ładnego matowego koloru. Często stosuje się także maseczki z drożdży

Read more »

Koktajl Mojito

 Repcepturę słynnego najstarszego kubańskiego long drinku ‘Moijto’ zdradza Państwu Darek Gusiew, krakowski podróżnik z ‘La Habana Club’ w Krakowie.  Ten najstarszy kubański koktajl alkoholowy ma orzeźwiający słodko – kwaśno – miętowy smak. Za jego pierwowzór uważa się drink wymyślony przez szesnastowiecznego angielskiego korsarza Richarda Drake’a, podwładnego Sir Francisa Drake’a. Nosił on

Read more »