Nasza stała Czytelniczka przesłała nam kilka propozycji ze swego bloga CookBook. Na dziś wybraliśmy dietetyczne placuszki z cukinii. Pozwól się zainspirować. Ważna jest też odpowiednia dawka ruchu. W trakcie wysiłku popijaj wodę regularnie małymi łykami, pozwoli to uniknąć odwodnienia i nie spowoduje dyskomfortu pełnego brzucha tak dokuczliwego podczas ćwiczeń.
Składniki:
-
3 cukinie (każda o wadze ok. 150 g)
-
4 łyżki mąki pełnoziarnistej
-
150g sera Feta
-
4 szt. suszonych pomidorów
-
2 łyżki oleju
-
3 łyżki mleka w proszku
-
1-2 jajka
- pieprz, sól, 2 rozdrobnione ząbki czosnku
Przygotowanie:
Cukinię utrzeć na grubych oczkach i odcisnąć sok. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. W razie potrzeby dosypać mąki. Usmażyć na oleju.
Smacznego!